GASZTRO
Mario Lohninger Michelin-csillagához Sven Väth is gratulált
2026. 06. 25. 10:18
Michelin-csillagot kapott a frankfurti Lohninger étterem. Sven Väth személyes üzenetben gratulált Mario Lohninger séfnek, akivel a legendás Cocoon Club óta dolgoznak együtt.
OLVASS TOVÁBB...
Több mint duplájára nőtt a zeneipari finanszírozás 2026 második negyedévében
2026. 06. 25. 00:26
A DMN Pro szerint a „core” zeneipari finanszírozás Q2 2026-ban 3,33 milliárd USD-re ugrott, ami 152%-kal több, mint Q2 2025 1,32 milliárdja. A lökést főként AI és katalógusügyletek adták.
OLVASS TOVÁBB...
Kartellgyanú miatt razziáztak Japán legnagyobb jégkrémgyártóinál
2026. 06. 20. 00:18
A japán versenyhatóság kartellgyanú miatt vizsgálja az ország hat legnagyobb jégkrémgyártóját. A cégek állítólag éveken át egyeztethettek az áremelésekről.
OLVASS TOVÁBB...
Snack Kingdom: rekordméretű nasibirodalom nyílt Kínában
2026. 05. 02. 08:00
Csangsában megnyílt a világ legnagyobb nasiboltja, több tízezer termékkel. A rekordot hozó üzlet két nap után már túlterhelés miatt állította le az értékesítést.
OLVASS TOVÁBB...
A kávé új arca: így formálja át a bélflórát és az elmét
2026. 04. 24. 03:44
Egy friss kutatás szerint a kávé nemcsak élénkít: mélyen befolyásolja a bélmikrobiomot, és ezen keresztül a hangulatot, alvást és kognitív működést is.
OLVASS TOVÁBB...
„Nem étel, mégis megeszik” – mit látnak az orvosok pica miatt a rendelőkben
2026. 04. 11. 08:30
A pica valódi evészavar: nem ételek tartós kívánása és fogyasztása. Szakemberek szerint vashiányhoz, autizmushoz vagy OCD-hez is köthető, és komoly egészségügyi kockázatokat hordoz – de kezelhető.
OLVASS TOVÁBB...
Mi is valójában a Bullit de Peix — nem fish & chips, és nem véletlenül
2026. 02. 05. 12:56
A Bullit de Peix nem Ibizai fish & chips: ugyan szerepel benne hal és burgonya, de ceremónia, két fogás és lassú technika jellemzi, gyakran előre kell rendelni.
OLVASS TOVÁBB...
Mennyi ideig újramelegíthetők a maradékok, mielőtt veszélyessé válnak?
2026. 04. 10. 00:03
A „reheat to reset” tévhit hamis: a kockázat a főzés utáni lehűlésnél jelentkezik, nem az újramelegítésnél. A baktériumok gyorsan szaporodnak a 40–140°F közötti „veszélyzónában”, és néhány toxin…
OLVASS TOVÁBB...
Haçienda-hangulatot visz a Terminal 2 új bárja a Manchester Airporton
2026. 04. 02. 14:06
A tavaly felújított Amber Alehouse ősszel nyit, Haçienda-inspirált dizájnnal, Manchester-ikonok fotóival, Seven Bro7her sörökkel és vendég DJ-setekkel várja az indulókat.
OLVASS TOVÁBB...
Haçienda-hangulatot kap a Manchester Airport Terminal 2 bárja
2026. 04. 02. 14:06
A felújított The Amber Alehouse idén nyit, Haçienda-hangulatot idéző dekorral, helyi sörrel és Manchester-ihlette koktélokkal, illetve időnként DJ-szettel az utasoknak.
OLVASS TOVÁBB...
Altató ital a Red Bulltól? Meglepő irányba fordulhat az energiaital-óriás
2026. 03. 25. 02:54
Pletykák szerint a Red Bull alvást segítő italt fejleszt – ez teljesen új irányt jelentene a márkától.
OLVASS TOVÁBB...
Műanyag-vegyületek nyomában az amerikai gyorsételekben
2026. 01. 05. 13:00
Egy friss amerikai elemzés szerint több népszerű gyorséttermi étel jelentős mennyiségű műanyag-vegyületet tartalmazhat, ami az ipari feldolgozás és csomagolás velejárója.
OLVASS TOVÁBB...
Cann – THC-s italok, amelyek áthidalják a száraz januárt
2026. 01. 03. 00:40
Az alkoholmentes januárhoz egyre többen választanak THC-tartalmú italokat. A Cann alacsony dózisú, gyors hatású alternatívát kínál, amely társaságban is működik, másnaposság nélkül.
OLVASS TOVÁBB...
A tökéletes ital nyomában – városok, ahol a bárkultúra identitást formál
2025. 12. 29. 06:43
A világ bárfővárosai nemcsak italokat kínálnak, hanem karaktert, ritmust és közösséget is. Egy utazás, ahol a pohár tartalma és a város lelke összeér.
OLVASS TOVÁBB...
Ezeket az ételeket inkább kihagyják a szakértők az étteremben
2025. 12. 29. 00:10
Élelmiszer-biztonsági szakértők szerint bizonyos éttermi fogások nagyobb fertőzési kockázatot hordoznak. Megmutatjuk, mely ételekkel érdemes óvatosnak lenni.
OLVASS TOVÁBB...
„Ingyen paprika” – álhír okozott káoszt Kína falvaiban
2025. 12. 03. 01:06
Egy hamis videó miatt idegenek százai lepték el a kínai chiliültetvényeket, hogy ingyen termést szedjenek, súlyos kárt okozva a gazdáknak.
OLVASS TOVÁBB...
